白茶泡法：轻松享受鲜美茶汤(白茶的泡法)

　
白茶是一种具有清新香气和柔和口感的茶叶，它的泡法非常简单，但需要掌握一定的技巧。下面我们来一起了解一下白茶的泡法吧！

准备材料：

* 5g白茶
* 一壶开水
* 一只盖碗

步骤：

1. 将5g白茶放入盖碗中，注意容量为120ml左右，让开水能够刚好覆盖茶叶。

2. 将沸水注入盖碗，第一遍为醒茶，让茶叶充分吸收水分，然后将水倒掉不饮用。
3. 再次注入沸水，盖上盖子，让茶叶在盖碗中浸泡7s左右。
4. 将茶汤倒入茶杯中，即可品饮鲜美茶汤。

白瓷盖碗泡法：

1. 准备一个透明的玻璃杯，用开水消一下毒，然后放入适量的白毫银针在杯中（通常用玻璃杯冲泡，茶叶不宜过多，放置5g左右即可）；
2. 倒入适量的开水（90°左右），静置几分钟，让茶汤稍凉后就可以品尝了。

注意事项：

1. 玻璃杯不吸收汤水和香气，有极强的还原性，不破坏茶汤滋味，也不损耗香气，保持了白毫银针的原滋原味。
2. 白瓷盖碗不吸收汤水和香气，有极强的还原性，不破坏茶汤滋味，也不损耗香气，保持了白毫银针的原滋原味。
3. 投茶量为5g，茶与水的比例为1:20，即1g白茶搭配20ml水。
4. 冲泡鲜嫩新白茶要用90℃左右的水，不能直接用沸水，老白茶则可以使用沸水冲泡；
5. 最后注意冲泡白茶前要充分醒茶，尤其是陈放多年的老白茶。

让我们一起享受白茶带来的美味和健康吧！